天山網訊(記者周海霞報道)如果不是在11月17日舉行的2013新疆特色林果產品(廣州)交易會上親眼所見,記者真的難以相信,庫爾勒香梨在盛產水果的廣州會有如此多的“鐘情者”,7斤一盒的特級香梨居然賣到了120元,平均一公斤賣到了將近35元,很多人掏錢買下拎上就走。深圳市百果園實業發展有限公司董事長餘惠勇在與巴州及庫爾勒市領導交談時,道出了其中的玄機——“三流企業賣產品、二流企業賣品牌、一流企業賣標準室內設計。”
  水果商初識“標準融資”魅力
  11年前,餘惠勇在深圳福田開了第一家“百果園”水果專營店關鍵字,並嘗到了甜頭。後來,餘惠勇開始瘋狂擴張,加盟店數領速增加。但由於盲目擴大規默公司開始陷入管理、經營嚴重失控的狀態。
  這時,他開始思考,怎樣才能讓租辦公室水果連鎖專賣店保持品牌的魅力。最終,從全球連鎖企業的經營之道中,他抓住了“標準”這個關鍵詞。“有統一的標準才能做連鎖,才能形成巨大的品牌影響力,消費者無論在全球哪個水果連鎖店里買水果,都不會對產品有任何質疑。”餘惠勇說。
  “標準”不達固態硬碟標香梨就降級
  2010年,餘惠勇和庫爾勒美旭香梨農民專業合作社理事長盛振明接觸時,兩人在統一標準和品牌戰略上達成一致。盛振明說,“百果園”對標準的執行非常嚴格,糖度、脆度、皮的厚度、水分的含量、渣的含量、採摘的時間等都要達到指標。指標達不到,香梨自動降到下一個等級,價格當然也區別很大。“這樣做之後,好的庫爾勒香梨終於找到了可以賣出好的價格的可持續發展的路子。”盛振明說。
  統一標準後,給庫爾勒香梨帶來的是巨大的高端市場。“庫爾勒市政府在這方面做了很重要的工作,那就是通過香梨研究中心註冊了‘孔雀河畔’商標,但是,只讓美旭和金久誠兩個合作社用,因為這兩個合作社完全按照標準對香梨進行種植,由政府及相關部門進行監管。”盛振明說。
  “執行‘標準’後,庫爾勒香梨價格定得很高,但銷量卻年年在增長,從最初的每年銷售20噸增長到了現在每年銷售800噸。”餘惠勇說。
  廣州市民蔣如玉接受記者採訪時說,“我知道,‘百果園’的水果雖然貴很多,但是一定是最好吃的。”
  “標準”提升梨農積極性
  從與盛振明和餘惠勇交流中,記者也感受到了標準”的魅力,每隻香梨單獨包裝,這成本得有多高墒撬竊諑糲憷媸幣環智喚擔忻裾昭蛘恕J⒄衩魎擔衷冢寺舫齪眉矍獻魃繢鐧吶┟穸員曜賈蔥械煤芎茫靜揮萌碩醬佟�
    “以前,我們天天派人監督梨農,不要打農藥,不要施化肥,但也很難讓所有的梨農統一標準來管理。但現在,標準就是價格,等級之間價格可以產生倍數差,農民比我們還積極地執行標準化管理呢。”盛振明說。
    記者瞭解到,在強化宣傳庫爾勒香梨原產地商標的同時,州市各級相關部門將對庫爾勒香梨的種植、管理、採摘、包裝等各個環節進行嚴格規範,讓庫爾勒香梨在“標準化道路”上走得更遠。  (原標題:統一標準為庫爾勒香梨打開廣州市場)
創作者介紹

California

xm94xmeehe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()